В NHibernate есть класс Order, который применяется для сортировки, когда используются критерии. Выглядит это примерно так:

session
    .CreateCriteria(typeof(Foo))
    .AddOrder(someOrder)
    .List<Foo>();

Вопрос состоит в том, можно ли использовать реализации класса Order если используются не критерии (ICriteria), а запросы HQL. В этом случае код примерно такой:

session
    .CreateQuery(@"select from Foo foo")
    .List<Foo>();

Метод CreateQuery возвращает экземпляр IQuery, в котором нет метода AddOrder.